内容量　80g （約5〜6粒）

賞味期限　製造日から１年間

原材料　梅、塩（ぬちまーす）

塩分20％

三重県の南のちいさな町
御浜町で紀州南高梅を栽培する梅農家がつくる
基本のシンプルなしょっぱい梅干し
「しらぼしうめぼし」漢字にすると「白干し」で
梅農家が収穫した完熟梅を天日塩だけで漬け込み
一粒一粒丁寧に天日干しした無添加の塩分20％の梅干しです

原材料は自家栽培した紀州産南高梅と
沖縄県の海そのままを目指した塩　「ぬちまーす」
マグネシウムがたっぷり含まれた塩で漬けるしらぼしうめぼしは
通常の天日塩で漬けるしらぼしうめぼしと全く違う味わいになります

塩の違いで生まれる変化をぜひお楽しみくださいませ

2025年6月に収穫した紀州南高梅を
2025年2月の沖縄県への出展の際に購入してきた
ぬちまーすというパウダー状の塩で漬けた梅干し無事に完成しました

今回かぎりの超限定の梅干しです
購入するのも個数制限があり、とても大変なすごく貴重な塩で漬けました

ぜひぜひこの機会に味見してみてくださいね

使用した塩はこちらをご確認くださいませ
https://www.nutima-su.com/SHOP/1001.html

ぬちまーすの成分など詳しくはこちらをご確認くださいませ
https://nuchima-su.co.jp/step/