熟成 無添加しらぼしうめぼし 470g

販売価格
1,296円(税96円)
購入数
 
内容量470g
賞味期限1年間
原材料梅、塩(天日塩)

塩分20%  470g

三重県の南のちいさな町
御浜町で紀州南高梅を栽培する梅農家がつくる
シンプルなしょっぱい梅干し
「しらぼしうめぼし」漢字にすると「白干し」で
梅農家が収穫した完熟梅を天日塩だけで漬け込み
一粒一粒丁寧に天日干しした無添加の塩分20%の梅干しです

涼しい地下で1年間熟成させました
塩分20%で漬けこんでいる塩蔵食品のため
このまま保存しても100年持つといわれるほど保存性の高い梅干しです
焼酎やおにぎり、煮魚などの料理等何にでも使えて便利です
塩の代わりに梅を入れてなど、お料理の幅も広がります

原材料は紀州産南高梅と海水塩を100%使用している塩なのでニガリやミネラルがしっかり入っています
梅干しの表面に白い塊や粒があることがございますが
結晶化した塩とクエン酸の塊となりますのでご安心してお召し上がりいただけます

その他気になることなどございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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【中部】静岡・愛知・岐阜・長野・新潟 836円
【北陸】富山・石川・福井 836円
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奈良・和歌山・兵庫 836円
【中国】岡山・広島・山口・鳥取・島根 924円
【四国】香川・徳島・愛媛・高知 924円
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【沖縄】沖縄 1254円

※上記全て税込み※
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別途ご連絡させていただきます。
詳しくはイプシロンのサイトをご覧ください
https://www.epsilon.jp/document_dl/pricelist_revision1810.pdf

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お試し梅干し用(レターパック)

 

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