内容量	300g
賞味期限	製造日より１年間
原材料	梅、塩（天日塩）

塩分20％　白干し梅　300ｇ　【4年熟成】

梅と天日塩だけで漬けた　無添加の梅干しです

収穫年は2022年6月　粒サイズは3Lサイズとなります

杉の木ザラで天日干しした梅干を地下の涼しい蔵で約4年間熟成させました

表面に塩とクエン酸が析出して白く付着しています


梅干しは熟成が進むほどに酸が和らぎまろやかで食べやすくなります


熟成させた梅干しの違いをぜひご賞味下さい


その他気になることなどございましたら、お気軽にお問い合わせください